Kuchnia

Ciasto miodowe z kolorową pianką
Składniki:
40 dkg mąka
1/2 szklanki cukier
3 jajka
2 łyżki miód
2 łyżki kwaśna śmietana
1/2 kostki masło
1 łyżeczka soda
masa:
1/2 litra śmietana kremówka
3 galaretki [1 inny kolor]
2 łyżki cukier puder

Wykonanie:
przesianą mąkę mieszamy z cukrem
dodajmy jajka masło śmietanę sodę mieszamy wyrabiamy ciasto
z ciasta robimy 2 placki pieczemy w tortownicy 20 minut w 190 st
Masa
2 galaretki rozpuszczamy w 1.5 szklanki wrzącej wody
1 galaretkę rozpuszczamy według przepisu studzimy kroimy w dużą kostkę
śmietanę ubijamy z cukrem pudrem
dodajemy rozpuszczone tężejącą galaretki mieszamy
łączymy masę śmietankową z kostkami galaretki
dajemy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia
placek miodowy masę z galaretkami przykrywamy ciastem miodowym
dajemy do lodówki na 4 godziny wierzch ciasta dekorujemy