Kuchnia

BURAKI

Sałatka z buraczków

Składniki na 4 porcje:

4 buraki, ugotowane w łupinach lub ze słoika
2 jabłka
1 czerwona cebula
3 łyżki majonezu lub jogurtu naturalnego
łyżeczka octu balsamicznego
łyżeczka musztardy (lub chrzanu)
sól, pieprz, cukier

Wykonanie:
Buraki i jabłka obieramy, kroimy w grubą kostkę. Cebulę drobno siekamy. Wszystkie składniki mieszamy w misce.
Majonez lub jogurt naturalny mieszamy z octem, musztardą, solą, cukrem i pieprzem. Sos wlewamy do sałatki, mieszamy. Przed podaniem schładzamy w lodówce.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation