Kuchnia

Sałatki i Sałaty

Sałatka z kaszy gryczanej i szpinaku

Składniki:

3/4 szklanki kaszy gryczanej
200g szpinaku
400g dyni
pół puszki kukurydzy
ząbek czosnku
oliwa z oliwek
tymianek
szczypiorek z dymką
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka miodu


Przygotowanie: dynię kroimy na kawałki i pieczemy z dodatkiem soli i tymianku przez 25 minut w 180 stopniach. Kaszę gotujemy zgodnie z opisem na opakowaniu. Pozostawiamy do ostygnięcia. Mieszamy razem ze szpinakiem oraz kukurydzą. Oliwę z oliwek mieszamy z cytryną, miodem oraz posiekanym szczypiorkiem. Solimy i pieprzymy do smaku.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation