Kuchnia

kluseczki,kluchy

Pyzy ze szpinakiem
Składniki

300 g szpinaku
2 łyżki masła
1/2 szklanki kaszy manny
2 szklanki surowych startych ziemniaków
sól
masło do polania


Sposób przygotowania

Szpinak blanszujemy w osolonej wodzie z dodatkiem łyżki masła, odcedzamy i drobno siekamy. Przekładamy do rondelka na pozostałe rozgrzane masło, dodajemy kaszę mannę i podsmażamy, starannie mieszając, przez parę minut. Zdejmujemy z ognia i pozostawiamy pod przykryciem, aż kasza napęcznieje. Do ciepłej masy szpinakowej dodajemy odciśnięte ziemniaki i sól do smaku. Dwiema łyżkami formujemy okrągłe pyzy i gotujemy w osolonym wrzątku. Podajemy polane masłem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation