Kuchnia

Gofry!
Składniki:

Gofrownica
olej do smarowania
150 g maki samorosnacej
1 lyzeczka proszku do pieczenia
1 lyzeczka cukru (wersja słodka)
szczypta soli (wersja wytrawna)
zapach waniliowy (słodka wersja)
1 duze jajo z wolnego wybiegu
240 ml mleka
otarta skorka z pomarańczy(opcjonalnie)
owoce (opcjonalnie)
syrop klonowy opcjonalnie
boczek opcjonalnie
jajka sadzone (opcjonalnie)
cukier puder (opcjonalnie)
co nam się wymarzy :)

Wykonanie:

Przesiej make z proszkiem, wlej mleko, roztrzepane jajko, wsyp cukier (wersja słodka, wlej zapach (wersja słodka, dodaj sol (wersja wytrawna).. .. Wymieszaj i odstaw na pól godziny aby gluten w mace zaczal pracować.
Rozgrzej gofrownice, posmaruj ja olejem.. Wlewaj ciasto - tyle ile zaleca producent gofrownicy.. Usmaż, gdy osiagna kolor zloty sa gotowe i powinny latwo odejsc od formy.

Podawaj gorące.. Resztę wykonają za Ciebie dzieci i same dobiorą sobie dodatki. A Twój facet poprosi o dokladke gdy dostanie pięknego gofra z boczkiem i jajkiem..:)

Smacznego!