Kuchnia

Sałatka Królewska

Składniki:
1 słoik selera konserwowego
200 g sera żółtego (cheddar)
200 g szynki wędzonej w kawałku*
1 puszka kukurydzy
250 g ananasa z puszki
4 jajka
około 5-6 łyżek majonezu
pieprz biały
sól
Przygotowanie:
Jajka gotujemy na twardo.Po ostygnięciu obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach.Szynkę kroimy w większą kostkę.Selera i ananasa odcedzamy z zalewy.Ananansa kroimy w kostkę.Odciskamy delikatnie w dłoniach ananasa i selera z nadmiaru wody.Ser żółty ścieramy na tarce o dużych oczkach.Wszystkie składniki sałatki mieszamy ze sobą,dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i sporą ilością pieprzu białego.
*użyłam szynki wędzonej dobrej jakości