Kuchnia

Pobudzający koktajl z zieloną herbatą || mysweetworld

Składniki na jedną dużą porcję lub dwie mniejsze:

1 łyżeczka liści zielonej herbaty

2 dojrzałe banany

3 owoce kiwi

sok wyciśnięty z połowy limonki



Zaczynamy od zaparzenia herbaty. Zagotowujemy wodę i pozwalamy jej przestygnąć do 90 stopni C (osiągnie taką temperaturą po około dwóch minutach), po tym czasie zaparzyć łyżeczkę herbaty w szklance wrzątku. Parzyć 3 minuty. Odcedzić i wystudzić.

Banany i kiwi pokroić na mniejsze kawałki, umieścić w kubku lub dzbanku, dodać wyciśnięty sok z połowy limonki, wystudzony napar (w okresie upalnym można dodać dodatkowo kilka kostek lodu) i zblendować całość na gładki koktajl. Można dosłodzić odrobiną miodu lub cukru trzcinowego :)