Kuchnia

Grillujemy

Oscypek w boczku z grilla

Do tej przekąski świetnie pasuje smażona żurawina. Zamiast smarować nią plastry boczku możesz ją podać osobno do dania.

Przygotowanie 10 min * 1 porcja – ok. 365 kcal

Składniki na 4 porcje:
- 25 dag oscypka lub wędzonej rolady
- 4 łyżeczki dżemu borówkowego
- 4 plastry wędzonego boczku

Sposób wykonania:
1. Oscypek (lub inny wędzony ser) pokrój na 4 grube plastry.

2. Każdy plaster boczku posmaruj z jednej strony dżemem. Owiń go wokół krążka sera, tak by dżem przylegał do jego skórki. Plastry boczku przypnij wykałaczkami.

3. Ser piecz na ruszcie po ok. 3 min z każdej strony.