Kuchnia

Ciasto drożdżowe

DROZDZOWKI Z MAKIEM.

Składniki na 12 sporych bułeczek

- 250ml letniego mleka
- 75g roztopionego masła
- 70g drobnego cukru
- 25g świeżych drożdży
- 500g mąki pszennej
- szczypta soli

Nadzienie

- 600g gotowej masy makowej

Do posmarowania

- jajko

Do miski wsypac przesianą mąkę. Zrobic w niej dołek i wsypac pokruszone drożdże, zasypac połową cukru, wlac połowę ciepłego mleka i wymieszac z niewielką ilością mąki tak, by w konsystencji powstała gęsta śmietana. Odstawic na ok. 20 min aż rozczyn wyrośnie. Po tym czasie dodac pozostałe składniki i wyrobic gładkie ciasto. Odstawic do wyrośnięcia w temp pokojowej na 1,5-2 godziny. Ciasto powinno podwoic swoją objętośc. Po tym czasie wyjąc ciasto na stolnicę i jeszcze raz wyrobic w celu odgazowania.
Rozwałkowac ciasto na prostokąt o wymiarach 55x35. Rozsmarowac na nim mase makową a następnie zwinąc w roladę *wzdłuż krótszego boku(. Pokroic na plastry grubości ok. 3 cm. Gotowe plastry układac na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Łyżką drewnianą nacisnąc wzdłuż środka każdego plastra tak, aby jego boki uniosły się ku górze. Odstawic na 10 min do napuszenia. Po tym czasie posmarowac roztrzepanym jajkiem.
Piec w temp. 200 C, przez 15 min. Studzic na kratce. Po przestygnięciu posmarowac lukrem.
Dodał Monika Gawa

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
2869 96 1
Szybka tarta borówkowa Składniki na 8 porcji: (na form…
Lubię to Komentuj
1067 72
Niesamowita, jesienna już, tarta. Z najlepszym czekolad…
Lubię to Komentuj
681 56
PROSTE, WILGOTNE CIASTO CZEKOLADOWE. 200 g mąki 30 g…
Lubię to Komentuj
224 47
Tort orzechowo - nutellowy.;-) Biszkopt: 7 dużych jaje…
Lubię to Komentuj
1227 43
TORT BEZOWY Z ORZECHAMI LASKOWYMI I CZEKOLADĄ Składnik…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
863 43
Sernik kokosowo ananasowy Spód: * 200 g wiórków koko…
Lubię to Komentuj
623 35
Drożdżówki z serem - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
1840 28
Crispy Biscuits: Odkrycie tygodnia: Ciasto z najlepszą…
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
113 25
Sernik Pumpkin Spice Latte | Kwestia Smaku
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
154 24
Migdałowiec bez mąki Składniki: Na ciasto: (średnica…
Lubię to Komentuj
1423 23
Smaczny kąsek: Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem
smaacznykasek.blogspot.com
Lubię to Komentuj
88 23
45 Spring Cake and Cupcake Decorating Ideas | Family Ho…
familyholiday.net
Lubię to Komentuj
1337 19
Sernik nowojorski Składniki: (UWAGA: wszystkie składni…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
151 18
Miodownik CIASTO 400g mąki 180g brązowego cukru 150g go…
mniamspinka.pl
Lubię to Komentuj
118 17
moje pasje: Tort wielowarstwowy miodowo-kajmakowy z orz…
mojepasjekrakow.blogspot.com
Lubię to Komentuj
190 15
Ciasto z orzechami i kremem karpatkowym przepis - Gotuj…
gotujmy.pl
Lubię to Komentuj
110 13
Sex in a Pan Recipe | Buzz Inspired
buzzinspired.com
Lubię to Komentuj
121 12 1
Domowe ciasta i obiady: Ciasto Kafetiera
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
214 11
Bezglutenowa tarta gruszkowa.;-) 1 szklanka zmielonych…
bakersroyale.com
Lubię to Komentuj
180 10
TORT CZEKOLADOWY BISZKOPT CIEMNY: 6 jaj niepełna szkla…
Lubię to Komentuj
19 9
My Culinary Art: Ciasto 3BIT bez pieczenia
my-culinaryart.blogspot.com
Lubię to Komentuj
206 9
CIASTO ZEMSTA TEŚCIOWEJ SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO: 3 s…
Lubię to Komentuj
69 8
Przekładane
swiatwypiekow.pl
Lubię to Komentuj
123 7
MURZYNEK. 3 jajka całe 3 szkl mąki 1,5 szkl mleka 1 sz…
Lubię to Komentuj
193 7
Składniki na 12 babeczek: 125g miękkiej margaryny 125g…
Lubię to Komentuj
73 7
Zapiekany pudding owsiany z ricottą /1 porcja/: 4 łyżki…
emmagotuje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
166 7
CINNAMONC LATTE SKŁADNIKI 2 łyżeczki kawy rozpuszczaln…
Lubię to Komentuj
2416 5
Faszerowany chlebek!
duitang.com
Lubię to Komentuj
1440 5
Pizza śródziemnomorska na razowym spodzie orkiszowym ;…
Lubię to Komentuj
56 5
Crispy Biscuits: Najlepsze nuggetsy z piekarnika
crispybiscuits.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1625 4
Pszenno-razowy chlebek z masłem ziołowym, do odrywania.…
bistromama.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1020 4
Surówka z czerwonej kapusty z sosem chrzanowo- cytrynow…
Lubię to Komentuj
485 4
Biały Krem "nutella" Składniki na 250ml: 150g bia…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
16 4
Angielska tarta wiśniowo-migdałowa
przepisy.me
Lubię to Komentuj
16 4
SmykWKuchni: Dietetyczne ciasto z jabłkami, brzoskwinia…
smykwkuchni.blogspot.com
Lubię to Komentuj
25 4
Lekki jagodowy sernik na zimno z bitą śmietaną
przepisy.me
Lubię to Komentuj
183 3
ciasto (12 sztuk): 2 jajka 175g cukru 5 łyżek gorzkie…
Lubię to Komentuj
18 3
Składniki: 250 g ciasteczek czekoladowych, mogą być pe…
static.mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
665 3
Pomysł na urodzinowe party: kolorowy makaron ugotowany…
Lubię to Komentuj
10 3
Sernik czekoladowo-orzechowy na zimno
nigellalawson.pl
W 604 innych kolekcjach
jedzenie (2236)
Przepisy na ciasta i nie tylko (19)
Ciasta (27802)
główne-słodkie-procentowe (361)
Ciasta (138)
Ciasta,ciastka i ciasteczka (618)
jedzonko (21)
Kulinaria (561)
Ciasto drożdżowe
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation