Kuchnia

Kawa grecka frappe

Składniki

2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej

2 kulki lodów śmietankowych lub waniliowych (lub kostki lodu)
1 łyżeczka cukru
mocno schłodzona przegotowana woda

Sposób przygotowania

Do wysokiej szklanki (podobnej jak do piwa) wsypujemy kawę, dolewamy 1/4 szkl. wody, dosypujemy cukier i miksujemy ok.2 min. Powstanie gęsta wysoka piana. Wkładamy do szklanki kulki lodów i uzupełniamy zimną wodą. wierzch kawowej pianki można dla dekoracji posypać szczyptą kawy rozpuszczalej lub startą czekoladą.