Kuchnia

DANIA Z KURCZAKA**

Nuggetsy z kurczka z dipem twarogowo ziołowym



* 2 filety z kurczaka
* 2 łyżki majonezu
* 1 płaska łyżeczka ostrej musztardy
* 1 łyżeczka soku z cytryny
* 3 duże ząbki czosnku (najlepiej młodego, polskiego) starte na drobnej tarce
* 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki
* 1 płaska łyżeczka soli
* 2 spore szczypty pieprzu
* 2 żółtka
* mąka do panierowania
* olej do smażenia


Sos:

* 2 małe opakowania naturalnego serka homogenizowanego
* 3 łyżki bardzo drobno posiekanego szczypiorku
* 3 łyżki bardzo drobno posiekanej dymki
* 3 łyżki bardzo drobno posiekanej natki pietruszki
* kilka kropel cytryny
* sól do smaku

W misce łączymy majonez z żółtkami a następnie dodajemy sok z cytryny, czosnek, paprykę, sól i pieprz. Dokładnie mieszamy.

Filety kroimy na mniejsze kawałki i wkładamy je do miski z marynatą. Dokładnie mieszamy by gęsty sos oblepił mięso, po czym wstawiamy je do lodówki na około pół godziny.

W tym czasie przygotowujemy sos. Serki łączymy z ziołami, doprawiamy do smaku sokiem z cytryny i solą. Sos odstawiamy by smaki się połączyły.

Zamarynowane mięso (starajcie się, by jak najwięcej marynaty pozostało na mięsie) obtaczamy obficie w mące i wrzucamy na rozgrzany tłuszcz (smażyłam je na patelni i miałam około 2 centymetry oleju, ale można je też usmażyć we frytownicy). Smażymy do chwili aż mocno się zarumienią. Po zdjęciu z patelni nuggetsy układamy na ręczniku papierowym by pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Dodała Dorota Warzecha
 
Od MARGOLA

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1156 73
Sos koperkowy zawszepolka.pl
Lubię to Komentuj
2698 44 2
Pieczeń ze schabu Składniki: * ok. 1,5 kg schabu * 1…
gotowaniecieszy.blox.pl
Lubię to Komentuj
620 37
Nuggetsy z kurczka z dipem twarogowo ziołowym * 2 fil…
Lubię to Komentuj
704 11
na impreze * Ser obojętnie jaki, może być starty na t…
pinterest.com
Lubię to Komentuj
240 6
Sos Beszamelowy Składniki: 500 ml mleka łyżka masła 3…
Lubię to Komentuj
1531 5
Pieczone pomidory W 3 wersjach: z chrupiącą posypką, z…
Lubię to Komentuj
3648 5
PIKANTNE BURGERY ZIEMNIACZANE Składniki (na około 6 sz…
Lubię to Komentuj
343 5
ROŻKI BIAŁOSTOCKIE 1kg ziemniaków ugotowanych w mundur…
Lubię to Komentuj
1187 4
mmmmm ziemniaczki z bekonem :)
blog.brightnest.com
Lubię to Komentuj
412 4
Szampan z truskawkami
Lubię to Komentuj
238 4
* Nalewka z malin 1litr dojrzałych malin 1litr czy…
Lubię to Komentuj
244 4
Zapiekanka makaronowa z brokułami, łososiem, mozzarellą…
Lubię to Komentuj
2624 3
KOTLETY BROKUŁOWE ♦ brokuł, ♦ mąka, ♦ bułka t…
Lubię to Komentuj
385 3
Dietetyczne nuggetsy filety z kurczaka płatki kukurydz…
Lubię to Komentuj
1198 3
Makaron z kurkami zapiekany Składniki: 200g makaronu,…
ofeminin.pl
Lubię to Komentuj
4552 3
OMLET EWY CHODAKOWSKIEJ dwa jajka roztrzepać, do jajek…
Lubię to Komentuj
1638 3
Lubię to Komentuj
1075 3
Składniki: 2-3 piersi kurczaka Marynata: sok wyciśnięt…
Lubię to Komentuj
829 3
KOTLETY Z KALAFIORA. Składniki: 1 kalafior 2 średnie…
Lubię to Komentuj
765 3
Kulinarne Spotkania: Schab pieczony w musztardowej skor…
kulinarnespotkania.blogspot.com
Lubię to Komentuj
77 3
mini pizze
Lubię to Komentuj
1357 3
Miara kuchenna- preser.pl
preser.pl
Lubię to Komentuj
308 3
Parówkowe serce na śniadanie :)
Lubię to Komentuj
216 2
Wołowina z brokułami po chińsku Składniki: 350g kg w…
monikucha.wordpress.com
Lubię to Komentuj
278 2
Tagliatelle z sosem kurkowym 250 g kurek 1/2 łyżki mas…
truffle-in-a-rum-choc...spot.com
Lubię to Komentuj
1390 2
Najlepsza pizza. Najlepsze ciasto i idealny zestaw skła…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
379 2
Penne z chorizo, pomidorami i papryka Składniki: oliw…
Lubię to Komentuj
207 2
Ciastka francuskie z jagodami i serkiem ok.6 sztuk ar…
Lubię to Komentuj
100 2
Cheesy Sausage and Brown Rice Stuffed Peppers Food Pix…
recipebypicture.com
Lubię to Komentuj
1441 2
Składniki mały słoik majonezu 4-5 łyżek drobno posiekan…
mojegotowanie.pl
Lubię to Komentuj
563 2
SALATKA Z TORTELLINI. Składniki: - makaron tortellini…
Lubię to Komentuj
141 2
Lubię to Komentuj
1030 2
Szaszłyki mięsno-warzywne z sosem czosnkowym. Czas prz…
Lubię to Komentuj
919 2
Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście Składniki:…
Lubię to Komentuj
2216 2
Składniki na 4 porcje: * 500 g pieczarek * 1 papry…
Lubię to Komentuj
1273 2
kotlety drobiowe z cukinią Składniki: •60 dag mięsa mi…
Lubię to Komentuj
2004 2
Filety z kurczaka w stylu francuskim Składniki na 4 p…
Lubię to Komentuj
114 2
mięso mielone w cieście francuskim Składniki: - 1 goto…
Lubię to Komentuj
1435 2
Składniki na 6 porcji: - 1 kg ugotowanych ziemniaków -…
polki.pl
Lubię to Komentuj
1254 2
W mojej kuchni: Najdelikatniejszy schab wg Aleex Skład…
kuchniaaleex.blogspot.com
W 621 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (94)
*** masterchef na obcasach ;) (628)
Jedzonko (849)
Mniam ;D (140)
kuchnia (696)
Pikanteria.. (935)
drób (124)
coś na żąb (242)
DANIA Z KURCZAKA**
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation