Kuchnia

Kuchnia - przetwory

OGÓRKI PO ŻYDOWSKU

Składniki:
dowolna ilość ogórków
w każdym słoiku powinno być po trochu:
1/2 łyżeczki gorczycy
1 grubszy plaster większej cebuli
5-6 plasterków marchwi
liść selera
łodyga kopru
Zalewa:
5 szklanek wody
1 szklanka cukru
1 szklanka octu 10%
2 łyżki soli
Sposób przygotowania: do słoików włożyć ogórki oraz surowe warzywa. Zagotować zalewę i gorącą zalać ogórki.Zakręcić słoiki,włożyć do garnka wyłożonego ściereczką,zalać wodą i pasteryzować 3 min od chwili zagotowania się wody.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation