Kuchnia

sałatki i surówki

Surówka z pora i kapusty


Składniki:

1/2 mała główka świeżej kapusty białej
1 mała marchewka
0,5 pora
1/2 małej cebuli
sól
pieprz
cukier
ocet
oliwa z oliwek

Sposób przygotowania: Kapustę poszatkować lub drobno pokroić nożem, marchew zetrzeć na tarce jarzynowej, cebulę drobno pokroić w kostkę. Pora drobno pokroić. Posypać łyżeczką soli, łyżeczką cukru, oprószyć delikatnie pieprzem, skropić octem i polać oliwą z oliwek. Wszystko dokładnie wymieszać i odstawić na 15 min, aby przegryzło się i aby kapusta zmiękła. Podawać do drugiego dania obiadowego.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation