Kuchnia

Przystawki

X

Tartaletki ze szpinakiem i fetą
– kruche ciasto (ja używam ostatnio gotowego)
– 300g szpinaku
– 1 opakowanie śmietany
– 3 ząbki czosnku
– 1 jajko
– 100g fety
– 20g gorgonzoli

Szpinak dusić na patelni aż puści sok. Odparować (lub odcedzić), zostawić do ostygnięcia, posiekać, dodać zmiażdżony czosnek, jajko, sól, gorgonzolę i śmietanę – tyle, aby masa miała kremową konsystencję.

Foremki wyłożyć ciastem kruchym, na spód pokruszyc ser feta, na ser wyłożyc masę szpinakową, a góre posypac parmezanem. Piec ok 20 min do zrumienienia.

Dodała Szczepan Podgladaczka Obserwuj

Od Didi Obserwuj

Źródło: bluespoon.pl odwiedź stronę

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Obserwuj kolekcję

Więcej z bluespoon.pl

Momencik, trwa przetwarzanie danych