Kuchnia

kładniki:
- 500g mąki pszennej uniwersalnej
- 1 szklanka ciepłego mleka
- 7g suszonych drożdży
- 1 łyżka rozpuszczonego masła Finuu
- 1 łyżeczka cukru pudru
- 1 łyżeczka soli
- mąka pszenna uniwersalna do podsypania

Sposób wykonania:
Do ciepłego mleka dodajemy suszone drożdże, łyżeczkę cukru pudru i 2 łyżki mąki pszennej mieszamy i odstawiamy żeby drożdże zaczęły pracować. Na stół wysypujemy odmierzone 500g mąki pszennej robimy na środku dołek dodajemy sól, roztopione masło i rozczyn z drożdży ugniatamy gładkie i elastyczne ciasto gdyby ciasto było zbyt twarde to dodajemy jeszcze trochę ciepłej przegotowanej wody. Ciasto przekładamy do miseczki przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia na około 30min w ciepłe miejsce. Następnie ciasto ponownie ugniatamy podsypujemy mąka i wałkujemy na grubość około 1cm i wycinamy krążki o średnicy 7cm. Odstawiamy na następne 30 minut do wyrośnięcia.
Na średnim ogniu rozgrzewamy patelnię z grubym dnem i smażymy porcjami po 4 lub 5 sztuk bułeczek po około 3 minuty z każdej strony aż się ładnie zrumienią. Bułeczki odkładamy żeby przestygły.