Kuchnia

Roladki z tortilli z ogórkiem
Roladki z tortilli to świetny pomysł na szybką, a jednocześnie elegancką przekąskę, która sprawdzi się na każdą okazję. Połączenie kremowego serka, delikatnej szynki, świeżej rukoli i chrupiących chipsów tworzy wyjątkową harmonię smaków. Dzięki prostemu przygotowaniu i efektownemu wyglądowi roladki z tortilli są ulubieńcem zarówno dzieci, jak i dorosłych. Idealne na rodzinne spotkania, imprezy czy jako urozmaicenie codziennego menu!
10 porcji
20 minut czas przygotowania
Składniki:
• 2 placki tortilli
• 200 g szynki drobiowej
• 2 serki śmietankowe
• 1 duży ogórek
• 20 g rukoli
• Chipsy paprykowe
Sposób przygotowania:
1. Każdy placek tortilli smarujemy równomiernie serkiem śmietankowym, tworząc bazę.
2. Na serku układamy plastry szynki, a następnie delikatnie smarujemy je kolejną warstwą serka.
3. Następnie równomiernie rozkładamy rukolę na przygotowanym placku.
4. Ogórka obieramy, usuwamy nasiona, ścieramy na tarce o dużych oczkach i układamy go na warstwie rukoli.
5. Placki tortilli ciasno zwijamy w rulony, owijamy folią spożywczą i umieszczamy w lodówce na dwie godziny, aby się dobrze schłodziły.
6. Po schłodzeniu roladki cienko smarujemy serkiem, a wierzch posypujemy pokruszonymi chipsami, aby dodać chrupkości. Kroimy je w plastry o grubości około 2-3 cm.
7. Przekąska jest gotowa do podania!
8. Smacznego!
Te roladki są idealną przekąską na imprezy, spotkania rodzinne lub jako szybki i efektowny pomysł na lunch.