Kuchnia

Nalewki i inne napoje

X

Likier z kwiatu lipowego.
Do gąsiorka wrzucić 3 garście świeżego kwiatu lipowego, zalać litrem spirytusu wymieszanego z 2 szklankami wody. Szczelnie zakryty gąsiorek zostawić w ciemnym miejscu na 10-15 dni i od czasu do czasu potrząsać nim. Po 2 tygodniach zlać esencję lipową, przefiltrować przez gazę lub bibułę. Zagotować syrop z kilograma cukru i 2 szklanek wody. Do gorącego syropu wlać nalewkę lipową, wymieszać, porozlewać do butelek, szczelnie zakryć. Zostawić w chłodnym, suchym miejscu na co najmniej 3—4 miesiące.

Dodała Bożena Różańska Obserwuj

Od Szajerek Obserwuj

Komentarze

Zaloguj się, żeby skomentować

Nalewki i inne napoje

Obserwuj kolekcję

Momencik, trwa przetwarzanie danych