Kuchnia

domowe malibu

Składniki
200 g wiórków kokosowych (1 duże opakowanie lub 2 małe)
250 ml spirytusu (ja użyłam wódki 60%)
puszka mleka skondensowanego słodzonego
puszka mleka skondensowanego niesłodzonego
Sposób przygotowania
1.
Wiórki przesypujemy do szczelnego słoiczka, zalewamy spirytusem lub wódką, słoik zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce na 7 dni nawet do 1 miesiąca. Im dłużej wiórki będą w słoiku, tym oddadzą większy aromat spirytusowi.
2.
Po upływie odpowiedniego czasu wiórki odsączamy np. przez ściereczkę.Łączymy razem oba mleka, dodajemy spirytus kokosowy i mieszamy. Likier przelewamy do butelki i pijemy schłodzony.
Rady
Wiórki z malibu można wykorzystać do wybranego wypieku.