Kuchnia

Ulubione slodkosci 2

Pierniki - Dukan

Jak dla mnie idealne pierniki i bardzo piernikowe. Jeśli ktoś nie przepada za smakiem proszku do pieczenia w pierniku radze dodać go mniej i wsypać przyprawy do piernika więcej. Ja uwielbiam lekki posmak sody/proszku do pieczenia w piernikach.

Pierniki, pierniczki
2 jajka
6 łyżek otrąb NIE mielonych(4o + 2p)
4-5 łyżek serka homogenizowanego
słodzik
1-1,5 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia piernika (ma już przyprawy) lub 1 łyżeczka proszku zwykłego + przyprawa do piernika
opcjonalnie chilli w proszku
Wymieszać wszystkie składniki, najpierw suche potem mokre. rozlać na niedużą blaszkę wyłożoną papierem i piec 15-30 min w 180 stopniach (czas zależny od piekarnika). Po upieczeniu można wykroić foremkami lub w kwadraty i polać polewą lub zjeść od razu