Kuchnia

domowej roboty

HUMMUS Z AWOKADO
1 puszka ciecierzycy
1,5 dojrzałego awokado
2 ząbki czosnku
2 łyżeczki tahini (pasty sezamowej)
2 łyżki oliwy z oliwek
3 łyżki soku z cytryny
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
sól morska
świeżo mielony pieprz

Wydrążamy miąższ z awokado łyżką. Dodajemy odsączoną i przepłukaną ciecierzycę. Dodajemy resztę składników: posiekany czosnek i pietruszkę, tahini, oliwę, sok z cytryny. Przyprawiamy lekko i całość miksujemy blenderem na gładką pastę. Próbujemy i ewentualnie mocniej doprawiamy do smaku.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation