Kuchnia

kurczak

Pieczony kurczak z sosem Jack Daniels i pomarańczowe marchewki

Mówiłam, że pojawią się propozycje wykorzystania sosu Jack Daniels i oto jedna z nich:). Kurczak pieczony w boczku podany z tym właśnie sosem i pomarańczowymi marchewkami, które w moim odczuciu są po prostu rewelacyjne. Całość zajmie nam około pół godziny (o ile wcześniej sos już jest przygotowany)

Składniki na dwie porcje:

pierś podwójna z kurczaka
6 plastrów boczku
10 dag żółtego sera
marchewki mini 400g
2 łyżki miodu
łyzka masła
pomarańcza
pieprz, sól, mielone chili

[Jeśli mamy mniejszy apetyt to jedna pojedyncza pierś nam wystarczy. Trzeba ją wtedy przekroić wzdłuż, tak aby powstały dwie porcje.]

Włączamy piekarnik na 200 stopni. Piersi z kurczaka solimy (nie za mocno, boczek odda słony smak), pieprzymy i posypujemy mielonym chili. Owijamy piersi plastrami boczku i wstawiamy do piekarnika na około 20 min. Pod koniec pieczenia (na 5 minut przed końcem, kiedy mięso już nie będzie surowe) posypujemy startym serem (opcjonalnie).

Marchewki wrzucamy do gotującej się osolonej wody. Gotujemy około 10 min (krócej niż pisze na opakowaniu, będziemy ją później jeszcze chwilę smażyć więc jeszcze zmięknie). W tym czasie wyciskamy sok z pomarańczy i ścieramy z niej trochę skórki. Rozpuszczamy masło na patelni, dodajemy marchewkę miód, skórkę i sok z pomarańczy. Możemy dosyć mocno popieprzyć, wtedy sos będzie słodko ostry. Wszystko smażymy około 5 minut żeby smaki się wymieszały, a marchewka zmiękła.

Kurczaka wyciągamy z piekarnika i polewamy sosem Jack Daniels, na który przepis podawałyśmy tu: http://slodkababka.pl/sos-jack-daniels/
Dodała NoEla06
 
Od Gosia
Źródło: slodkababka.pl odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
842 115
Błyskawiczne lody wg Jamiego Olivera
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
643 78
Kuchenne Fantazje: Pizzerki z mielonym mięsem na ostro
kuchennefantazje.blogspot.com
Lubię to Komentuj
81 43
Poranne śniadanie na trawie. Deser truskawkowy. | Make…
makelifeeasier.pl
Lubię to Komentuj
125 33 1
Ciasto czekoladowe - Przepis
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
142 30
Moje Wypieki | Ciasto czekoladowo - migdałowe z gruszka…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
3010 11
Mega szybki obiad... Zobacz jak go zrobić...
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1422 10
Food / Breakfast Ham Cups
recipebyphoto.com
Lubię to Komentuj
2249 10
Ciasto na pierogi najlepsze na świecie - przepis Skład…
zpierwszegotloczenia.pl
Lubię to Komentuj
2514 9
Ryż,jajko,ser żółty, feta
Lubię to Komentuj
130 8
Pasztet soczewicowy ze śliwką » Jadłonomia
jadlonomia.com
Lubię to Komentuj
1186 7
Rogaliki Składniki: 250 g masła 3 szklanki mąki 60 g dr…
gotujebo.blogspot.com
Lubię to Komentuj
647 7
Zupa ogórkowa
kulinarne.info
Lubię to Komentuj
532 7
SOS - Szybki Obiad Studencki
facebook.com
Lubię to Komentuj
986 7
Bitki z makiem (baletki) ulubione ciasteczka z dziecińs…
Lubię to Komentuj
1414 6
Składniki na 6 sztuk 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 ł…
Lubię to Komentuj
179 6
Kurczak z serkiem śmietankowym i rozmarynem - Przepis…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
961 5
RYZOWA ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM I BROKULAMI PYCszklanka…
Lubię to Komentuj
1106 5
niebo na talerzu: Zrazy mielone w sosie grzybowym Skł…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
63 5
RISOTTO Z WARZYWAMI NA OSTRO. Składniki: 200g białego…
Lubię to Komentuj
1006 4
Aromatyczny kurczak w ziołowym cieście Składniki: • 2…
Lubię to Komentuj
79 4
Polędwiczki wieprzowe w sosie grzybowym poledwiczki w s…
codojedzenia.pl
Lubię to Komentuj
390 4
Piersi kurczaka pieczone w majonezie Składniki: podwój…
Lubię to Komentuj
3628 4
PĄCZKI HISZPAŃSKIE Składniki na około 25 gniazdek (zal…
mojewypieki.blox.pl
Lubię to Komentuj
201 4
Veggie Bouquet
Lubię to Komentuj
328 4
Frittata! Skład: 6 dużych jajek 2 pomidory garść szp…
makecookingeasier.pl
Lubię to Komentuj
88 4
Piersi z kurczaka cytrynowo-czosnkowe
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
724 4
Schab w piwie pieprzowym | lasotka Składniki: * ok 2 k…
lasotka.blog.pl
Lubię to Komentuj
930 4
Przepis na jajka zapiekane na francuskim spodzie..
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
490 4
Kasza gryczana z pieczarkami, cukinią i marchewką. ----…
chwytacmarzenia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
96 4
niebo na talerzu: Najlepsze pyzy z mięsem. Kartacze. Ce…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
256 3
Bułeczki drożdżowe z nadzieniem Składniki na około 15 d…
Lubię to Komentuj
2602 3
SERNIK NUTELLA Spód z ciasteczek: 120 g ciasteczek dig…
slodkiefantazje.pl
Lubię to Komentuj
505 3
...Pizza w kulkach
penniesonaplatter.com
Lubię to Komentuj
1625 3
Pszenno-razowy chlebek z masłem ziołowym, do odrywania.…
bistromama.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3220 3
"lava cake", bo jak magma z wulkanu, czekolada płynie p…
ugotuj.to
Lubię to Komentuj
536 3
Sos beszamelowy (Beszamel) Składniki: 2 łyżki masł…
Lubię to Komentuj
1164 3
Zupa po cygańsku Składniki : 2 marchewki 1 wię…
Lubię to Komentuj
130 3
pomysł na steki
Lubię to Komentuj
205 3
Lubię to Komentuj
412 3
Ciasto kokosowo makowe Pyszne ciasto makowo-kok…
rozowakuchnia.blox.pl
W 162 innych kolekcjach
przepisy (226)
przepisy (4041)
mięso/warzywa/dania (211)
jedzonko (510)
Przepisy na ciasta i nie tylko (123)
Przepisy na ciasta i nie tylko (333)
obiad (2453)
pomysłowe pyszności (623)
kurczak
Więcej z slodkababka.pl
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation