Kuchnia

Ziołowy kurczak

1 świeży kurczak,
olej,
oregano,
płatki chilli,
sól,
pieprz,
2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę,
tymianek,
2 łyżeczki słodkiej papryki.
Przygotowanie :

Kurczaka umyj. Osusz ręcznikiem papierowym. Olej wlej do miseczki i wsyp wszystkie zioła oraz czosnek. Dokładnie połącz składniki. Mieszanką ziołową natrzyj kurczaka Odstaw najlepiej na całą noc w lodówce. Piecz kurczaka przykrytego folią przez 30-40 minut w nagrzanym piekarniku do 190 stopni. następnie ściągnij folię i piecz kolejne 30 minut co jakiś czas polewając kurczaka masłem z brytfanki.