Kuchnia

Rolady z kurczaka z fetą i szpinakiem przepis -

Składniki

ilość porcji: 2

2 pojedyncze filety z piersi kurczaka
sól, suszona bazylia i tymianek do smaku
4 łyżki sera feta
2 garście świeżych liści szpinaku, umytych i osuszonych
kilka listków świeżej bazylii
Sposób przygotowania

Przygotowanie: 15min. › Gotowanie: 30min. › +1godz. odstawienie › Gotowe w: 1godz.45min.

Piersi kurczaka umyć i osuszyć papierowymi ręcznikami. Owinąć w folię spożywczą i roztłuc na cienko. (Dzięki folii filety się nie rozlecą, a i tłuczek się tak nie obklei mięsem.) Zdjąć folię, oprószyć mięso solą, suszoną bazylią i tymiankiem. Przykryć i odstawić na 1 godzinę do lodówki.
Na każdy filet nałożyć po 2 łyżki sera feta. Jeśli jest miękki, to można go rozsmarować, a jeśli nie - pokruszyć go wprost na filety. Na ser nałożyć liście szpinaku.
Zawinąć rolady i spiąć wykałaczkami aby się nie rozleciały.
Jeśli parowar ma specjalną przystawkę na zioła - włożyć do niej liście bazylii. Jeśli nie, można bazylię ułożyć na roladach. Włożyć rolady na najniższy pojemnik w parowarze i włączyć urządzenie na 30 minut gotowania.
Rada
Ta wersja rolad jest bardzo delikatna. Jeśli lubimy czosnek, to można dodać wyciśnięty przez praskę czosnek na ser feta.