Kuchnia

Tarta wytrawna

Na spód:
70 g mąki pszennej
15 g otrębów pszennych
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka oregano
1 żółtko
40 g jogurtu naturalnego
15 g masła
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Na wypełnienie:
150 g piersi z kurczaka
1 kula mozzarelli (120g)
70 ml jogurtu naturalnego
1 jajo + białko z jaja zużytego do spodu
1 łyżka oregano
1/2 brokuły
1/2 papryki
1 łyżeczka sproszkowanego chili

Wykonanie:
Na stolnicę wysypujemy mąkę, otręby i łączymy z resztą składników zagniatając jednolite ciasto, które powinno być elastyczne i nie kleić się do dłoni (można użyć podstawowego programu maszyny do pieczenia chleba, która zagniecie za nas ciasto lub pomóc sobie mikserem).
Ciasto rozwałkowujemy na cieniutki, okrągły placek, układamy go w formie (22cm) i robimy kilka dziurek widelcem, żeby powietrze nie tworzyło bąbli.
Zapiekamy około 15 minut w 180 stopniach, następnie studzimy (można wyjąć z formy na ten czas)
Pokrojonego w kostkę kurczaka podsmażamy na suchej patelni wcześniej doprawiając go solą i chili, a gdy będzie już gotowy wsypujemy kawałeczki na ostudzony spód tarty. Paprykę kroimy w kosteczkę. Brokuł obgotowujemy w osolonej wodzie lub na parze.
Mozzarellę utrzeć na największych oczkach tarki lub bardzo drobno poszatkować i w misce połączyć z resztą jogurtu, jajkiem oraz oregano (około 1 łyżeczki).
Całością zalać kurczaka, brokuł, paprykę i rozprowadzić równo łyżką.Po wierzchu można posypać całość solą ziołową i/lub innymi ziołami. Piec w 180 stopniach ok 35 minut.
Dodała Kasia Em
 
Od Anita Pałka
Źródło: 2.bp.blogspot.com odwiedź stronę

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1868 6
Najsmaczniejsza surówka z kapusty pekińskiej
smakuje.blox.pl
34,-
Lubię to Komentuj
Dekoria Filiżanka Dim Ruby Filiżanka do kawy ze spod...
Lubię to Komentuj
526 5
Jabłecznik zupełnie inny, czyli galaretka z prażonymi j…
Lubię to Komentuj
374 4
Stir-fry z piersi kurczaka i papryki w sosie słodko-kwa…
Lubię to Komentuj
693 4
makaron z łososiem i pomidorami Porcja dla 2 osób: 1…
Lubię to Komentuj
665 4
Kulki ryżowe z mięsem w pomidorowym sosie Składniki:…
smaczny.pl
59,-
Lubię to Komentuj
1
Dekoria Filiżanka do espresso Eucalipto Filiżanka do ka…
Lubię to Komentuj
194 4
Ciasto Kostka Rubika Kraina rozkoszy podniebienia...:…
kulinarne-rozkosze.blogspot.com
Lubię to Komentuj
912 4
Przepis na ciasto 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 1/2 s…
Lubię to Komentuj
437 4
Brzoskwiniotka - kruche ciasto z brzoskwiniami i budyni…
Lubię to Komentuj
6 4
razowe ciasto piernikowe - przepis
kwestiasmaku.com
122,-
Lubię to Komentuj
1
Kubek z sitkiem, pokrywką i talerzykiem - Maki Kubek z…
Lubię to Komentuj
1032 3
Bułeczki waniliowo - truskawkowe Składniki na formę 32…
mojewypieki.com
Lubię to Komentuj
1600 3
.Ciasto z płatkami owsianymi i jogurtem naturalnym. .…
Lubię to Komentuj
1162 3
Gorąca czekolada ze skondensowanym mlekiem Składniki…
Lubię to Komentuj
94 3
Gruszki w cieście francuskim z dżemem malinowym - Damsk…
straga.pl
79,40 zł
Lubię to Komentuj
Kubek z sitkiem i pokrywką - Wilcze Maki Kubek z kwiata…
Lubię to Komentuj
524 3
Tort biały malinowy przepis na dwa torty o średnicy 20…
palcelizac.gazeta.pl
Lubię to Komentuj
1311 2
KURCZAK CURRY W KREMOWYM SOSIE POMIDOROWYM. Składniki…
Lubię to Komentuj
1036 2
mocno czekoladowe ciasto z kremem kokosowym składniki:…
Lubię to Komentuj
530 2
mis ryzowy w zupie pomidorowej
facebook.com
Lubię to Komentuj
3472 2
PIECZONE PIEROGI ZE SZPINAKIEM I SEREM FETA Ciasto na…
domowe-wypieki.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1871 2
Kostka alpejska ciasto biszkoptowe: 3 jajka 2 czubate…
Lubię to Komentuj
1597 2
Na spód: 70 g mąki pszennej 15 g otrębów pszennych 1 ł…
2.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
3914 2
kurczak z miodem i musztardą zatopiony w płatkach kukur…
Lubię to Komentuj
2093 2
Krokiety z kalafiora i czosnkowy sos aïoli wychodzi 10…
magazynkuchenny.com
Lubię to Komentuj
865 2
Prowansalskie ratatouille - sztandarowe – a jednocześni…
prowincjalnawioska.blox.pl
Lubię to Komentuj
3193 2
niebo na talerzu: Muffiny, babeczki - przystawka na imp…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1801 2
niebo na talerzu: Sałatka z paluszków surimi składniki…
Lubię to Komentuj
1223 2
BABKA CZEKOLADOWA NA JOGURCIE Składniki: 125 g miękkie…
Lubię to Komentuj
798 2
Irlandzkie Tiramisu wg. Nigella Lawson Deser ten to cu…
nigellalawson.pl
Lubię to Komentuj
445 2
Magicznie ciasto czekoladowe Składniki przepis pochodzi…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1291 2
domowe sosy sałatkowe :)
Lubię to Komentuj
594 2
Pijana śliwka Składniki: biszkopt 1 szkl. cukru 1/2 s…
zjemto.blox.pl
Lubię to Komentuj
205 2
Sernik latte macchiato bez pieczenia - Pomyslo…
pomyslowi.net
Lubię to Komentuj
269 2
Ciasto marchewkowe Ciasto marchewkowe z pomarańczą: •…
Lubię to Komentuj
423 2
Runo leśne Cała nasza mała rodzina kocha naturę, bardz…
3.bp.blogspot.com
Lubię to Komentuj
657 2
Naleśniki z bananem Składniki Ciasto: 1 szklanka wody (…
Lubię to Komentuj
896 2
Rewelacyjne rezultaty - koktajl odchudzający ponad 2 kg…
odchudzaniejestproste.pl
Lubię to Komentuj
158 2
Ciasto czekoladowe z kremem. Składniki na ciasto czekol…
sweetcakes.pl
Lubię to Komentuj
2158 2
Sernik tiramisu na zimno Zjawisko... Najlepszy serni…
Lubię to Komentuj
2205 2
Ciasto orzechowe z jabłkami Składniki: - 2 szklanki m…
przystole.blox.pl
Lubię to Komentuj
214 2
Sernik ze śliwkami i cynamonowym spodem Spód Składniki…
Lubię to Komentuj
1561 2
Marcinek Marcinka pierwszy raz jedliśmy klika lat temu…
rodzinkawkuchni.blox.pl
W 1598 innych kolekcjach
Przepisy na ciasta i nie tylko (3818)
Kuchnia (18)
Na obiad (358)
smacznie (105)
Przepisy na ciasta i nie tylko (368)
Przepisy na ciasta i nie tylko (70)
Przepisy na ciasta i nie tylko (32)
Przepisy na ciasta i nie tylko (127)
1 lubi to
Tarta wytrawna
Więcej z 2.bp.blogspot.com
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation