Kuchnia

Piersi z kurczaka curry duszone w winie z kalafiorem

Składniki :

- 4 piersi z kurczaka

- 1 duży kalafior

- 2 główki czosnku

- przyprawa curry

- pieprz

- vegeta

- 300 ml białego wina półsłodkiego

- olej rzepakowy lub słonecznikowy

Piersi z kurczaka pokroić w paski i przyprawić pieprzem, vegetą oraz przyprawą curry. Czosnek pokroić na małe kawałeczki a kalafior rozdzielić na małe różyczki. Kociołek węgierski powiesić na trójnogu, rozgrzać olej i wrzucić piersi z kurczaka. Kiedy się podsmażą , wrzucić kalafior oraz czosnek i zalać winem. Dusić pod przykryciem około 40 min.