Kuchnia

przetwory

Powidła z gruszek


1 kg gruszek
2 szkl. wody
2 ½ szkl. cukru
4 g kwasku cytrynowego

Gruszki obrać po czym pokroić je na mniejsze kawałki usuwając gniazda nasienne.
Następnie gotować gruszki na parze po czym przetrzeć je przez sito.
Dodać do nich wodę pozostała z ich gotowania oraz wsypać cukier.
Całość wymieszać i smażyć na małym ogniu do momentu aż objętość zredukuje się do połowy.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation