Kuchnia

Sałatka z pieczoną dynią - Proste i Smaczne Przepisy


mały kawałek dyni
1 łyżka ostrej papryki
1 łyżka oliwy
szczypta soli

Dynię oczyścić z miękkiego miąższu i skóry posypać ostrą papryką i polać oliwą - wymieszać i upiec w piekarniku ok 20 minut 200 C . Po upieczeniu dynię wystudzić.

2 garście roszponki
upieczona dynia
1 kulka mozzarelli
1/4 łyżeczki nasion chia
1 łyżka nasion dyni
sól do smaku
1 łyżka oleju z białych trufli

Roszponkę umyć i osuszyć na ręczniku papierowym, wrzucić upieczoną dynię polać olejem truflowym - wymieszać. Na końcu porozrywać na kawałki kulkę mozzarelli dodać do sałatki wraz z nasionami chia i dyni - ponownie wymieszać i podawać.
Smacznego