Kuchnia

Abc Mojej Kuchni: Fenomenalne ciasto z kawą zbożową




SKŁADNIKI:

3 i 1/2 szklanki mąki
1/2 szklanki kawy inki (sypkiej)
2 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżeczka sody oczyszczonej
4 jajka, roztrzepane
20 dkg cukru
3/4 szklanki oleju
800g jogurtu naturalnego
24 szt truskawek


Wykonanie:

W jednym naczyniu wymieszać składniki suche, a w drugim mokre. Połączyć wszystko razem. Foremki do muffinek wyłożyć papilotkami wkładać łyżka ciasto do 1/2 wysokości (nie mniej) w każdą muffinkę włożyć sporą truskawkę. Pozostałe ciasto przelać do formy na keksówkę. Wstawić do pieca i piec ok. 40 min w temp. 180 stopni C.