Kuchnia

Mięsa

Karkówka w marynacie ketchupowo - musztardowej

Składniki na 4 porcje:
4 grubsze plastry karkówki
6 łyżek ketchupu
4 łyżki musztardy
1 cebula
ok. 150 g sera żółtego
przyprawy: sól, pieprz, papryka mielona

Plastry karkówki przyprawić. Ketchup wymieszać z musztardą, marynatą posmarować każdy plaster karkówki z obu stron. Mięso ułożyć w wysmarowanym olejem naczyniu żaroodpornym, posypać pokrojoną w piórka cebulą. Zapiekać pod przykryciem ok. 45 minut w 180 stopniach. 5 min przed końcem pieczenia posypać mięso startym żółtym serem i zapiec już bez przykrycia, aż ser się rozpuści.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation