Kuchnia

Owsianka z karmelizowanymi owocami


Składniki:


1/3 szklanki płatków owsianych (zwykłych)
Szklanka wody
2 śliwki
Pół brzoskwini
1,5 łyżki masła
2,5 łyżeczki cukru (może być trzcinowy)
Szczypta cynamonu
Ewentualnie syrop klonowy do polania


Przygotowanie:


W rondelku zagotować wodę z płatkami owsianymi, gotować około 7-10 minut, tak aby owsianka zgęstniała. Obrać brzoskwinię i śliwki (wyjąć z nich pestki) i pokroić je w półksiężyce. Na patelni rozgrzać masło, wsypać cukier i po chwili wrzucić owoce. Dokładnie obtoczyć owoce w karmelu i posypać cynamonem. Do miseczki włożyć owsiankę i ułożyć na niej owoce.
Dodatkowo owsiankę można jeszcze skropić syropem klonowym.