Kuchnia

TORTELLINI Z KURCZAKIEM I WARZYWAMI W ŚMIETANOWYM SOSIE

Składniki :
- opakowanie tortellini z serem lub grzybami
- pierś z kurczaka
- 1 średnia marchewka
- 1 czerwona papryka
- szklanka śmietany 12 %
- pół szklanki bulionu warzywnego [najlepiej prawdziwego domowego]
- oliwa z oliwek
- masło
- słodka i ostra papryka, sól, pieprz, curry, kurkuma
- natka pietruszki


PRZYGOTOWANIE:
1. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i przyprawić wszystkimi przyprawami.
2. Usmażyć mięso na oliwie z masłem na rumiano.
3. Tortellini ugotować według przepisu na opakowaniu.
4. Do usmażonego kurczaka dodać posiekane warzywa i razem smażyć kilka chwil po czym zalać wszystko bulionem i śmietaną.
5. Dusić na malutkim ogniu 15 minut.
6. Gdy sos z mięsem będzie gotowy dodać tortellini, całość wymieszać i podawać.