Kuchnia

sałatki surówki

Moje Walijskie Pichcenie ... : SURÓWKI I SAŁATKI

Składniki:

makaron w kształcie ziarenek ryżu
jeden świeży długi ogórek
ok.30 dkg szynki konserwowej lub chudej szynki drobiowej
sos sałatkowy Knorra koperkowo-ziołowy
3-4 łyżki majonezu
pieprz
zielony koperek

Wykonanie:

Makaron ugotować w osolonej wodzie. Ogórek pokroić w kostkę - ja dodając świeżego ogórka do jakiejkolwiek sałatki po pokrojeniu solę go i odstawiam na pół godzinki. Po tym czasie odlewam sok, który ogórek puścił pod wpływem soli - mam gwarancję, że sałatki nie "podchodzą" wtedy wodą. Szynkę pokroić w kostkę. Majonez wymieszać z sosem koperkowo-ziołowym i połączyć ze wszystkimi składnikami.