Kuchnia

sałatki surówki

Marchewka z groszkiem

Można ją podawać z groszkiem zielonym /wtedy ładnie się prezentuje/, ale też można ją przyrządzić solo, bez groszku. Też wyśmienicie smakuje.

Składniki:

5 dość sporych marchewek
1 duża łyżka masła
1-2 łyżki cukru
1/2 łyżeczki soli
puszka groszku
mąka do zagęszczenia /ok.1- 2 łyżki

Oczyszczoną marchew pokroić w drobną kostkę, włożyć do garnka, dodać masło, cukier, sól, wlać wodę /nie więcej niż poziom marchewki/ i ugotować do miękkości /nie może się rozgotować/. Dodać groszek. Mąkę rozrobić w małej ilości zimnej wody, wlać do marchewki i zagotować.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation