Kuchnia

Anyżkowo: Orzechowy makaron z suszonymi pomidorami i rukolą
Składniki :
makaron spaghetti,
2 garści rukoli,
4-6 szt suszonych pomidorów, ( użyłam suszonych pomidorów w oleju )
100g orzechów włoskich,
olej, ( użyłam oleju z suszonych pomidorów )
parmezan do posypania,.
Przygotowanie :

Makaron ugotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Orzechy zmiel przy pomocy blendera lub drobno posiekaj. Rozgrzej patelnię i wlej niewielką ilość oleju. Wrzuć posiekane pomidory i chwilę podsmaż. Wsyp orzechy i wymieszaj składniki. Wyłącz ognień i dodaj posiekaną rukolę oraz wcześniej ugotowany makaron. Dokładnie połącz składniki. Całość posyp startym parmezanem.