Kuchnia

GWIAZDKI CYNAMONOWE

Składniki :

1 i 1/4 szklanki mąki
½ kostki masła
¾ szklanki cukru pudru
1 jajko
1 łyżeczka sody
2 łyżeczki mielonego cynamonu

1. masło utrzeć z cukrem pudrem i jajkiem na puszystą masę, dodać mąkę wymieszaną z soda i cynamonem. Zagnieść ciasto, zawinąć w folie spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut;
2. rozwałkować cienko ciasto i wycinać foremkami gwiazdki;
3. piec na pergaminie 10-12 minut w temp. 190°C;
4. ostudzone można ozdobić białym albo tak jak na zdjęciu zabarwionym na czerwono lukrem