Kuchnia

moje przepisy

MIGDAŁOWE CIASTECZKA

Składniki (około 40 sztuk):
3 białka
300g zmielonych migdałów
300g cukru pudru + trochę do obtaczania
1 łyżka miodu
nadzienie: płatki migdałów, konfitura

Ubić białka, dodać pozostałe składniki i zmiksować na plastyczną masę (może się kleić). Wstawić do lodówki na przynajmniej 30 minut.
Na pergaminie układać nieduże kulki (wielkości małego orzecha włoskiego) obtoczone w cukrze pudrze. Końcem drewnianej łyżki zrobić niewielkie wgłębienia i włożyć płatki migdałowe lub konfiturę. ciastka podwajają wielkość więc trzeba zachować odstępy.
Piec w temp.180stop. przez 15 minut
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation