Kuchnia

Ryby

Śledzie w sosie jogurtowo- koperkowym
Składniki:
6 sztuk filetów śledziowych (matijas)
300-400g gęstego jogurtu naturalnego
2-3 łyżki posiekanego koperku
łyżka octu winnego z białego wina
sól, pieprz

Śledzie moczymy przez 8-10 godzin. W tym czasie wodę zmieniamy 2 razy.
Jogurt mieszamy z octem i koperkiem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Filety kroimy na mniejsze kawałki i mieszamy z sosem.
Odstawiamy na kilka godzin do lodówki, żeby smaki się ładnie połączyły.

Gotowe! :)
Życzę smacznego! ;)
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation