Kuchnia

Nasza domowa pizza na cieście orkiszowym

Składniki to sos pomidorowy salami, szynka, pieczarki, cebula, przyprawy i dużo sera

Ciasto :
2 szklanki mąki orkiszowej sitkowej 1400
1 szklanka mąki orkiszowej 700
50 g drożdży
1 szklanka ciepłej wody ( rozpuszczamy w niej drożdże , sól i cukier )
pół szklanki oleju
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki cukru
Ciasto wyrabiamy, rozwałkujemy, nakładamy na blachę i odstawiamy na 10-15 minut - rozkładamy ulubione składniki i do pieca.
Pieczemy w temp 180 C około 35 minut