Kuchnia

Zupy

ZUPA KALAFIOROWA Z KURCZAKIEM

1/2 główki kalafiora
bulion warzywny
2-3 cebule lub kawałek pora (biała część)
mielony filet z kurczaka
sól i pieprz


Kalafior drobno siekamy albo traktujemy blenderem - szybciej się ugotuje. Wrzucamy na wrzący bulion warzywny i gotujemy pod przykryciem. W tym czasie podsmażamy na patelni cebulę do lekkiego zezłocenia. Dodajemy do kalafiora. Na tej samej patelni smażymy kurczaka. Blendujemy zupę, dodajemy mięso i gotujemy kilka minut. Doprawiamy do smaku. Opcjonalnie można ją zabielić mlekiem migdałowym.

Zupę możemy potraktować jako posiłek białkowy lub dodać oliwę (najlepiej smakową, np. czosnkową) i podać z drobnym makaronem lub ziemniakami.

http://tak-smakuje-zdrowie.blogspot.com/2016/06/zupa-kalafiorowa-z-kurczakiem.html
Dodała Ada

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
47 8
ZUPA KREM Z BATATÓW Z MASŁEM ORZECHOWYM Składniki dla…
Lubię to Komentuj
ZUPA Z TOPINAMBURU ½ kg bulw topinambura; 1 pietruszka…
Lubię to Komentuj
2
ZUPA KREM Z TOPINAMBURU Z CHIPSAMI Z JARMUŹU SKŁADNIKI…
Lubię to Komentuj
14
ZUPA KREM SELEROWO-JARMUŻOWY ½ dużego selera, 1 cebula…
Lubię to Komentuj
1
ZUPA KREM Z CEBULI Składniki (4 - 6 porcji) kilogram b…
Lubię to Komentuj
1
BULION Z PIECZONYCH WARZYW Składniki (na ok 1 i 1/2 l…
Lubię to Komentuj
4
ZUPA Z JARMUŻU I ZIELONEGO GROSZKU Składniki 8 liści…
Lubię to Komentuj
8
POMIDORÓWKA Z KASZĄ JAGLANĄ I JARMUŻEM Składniki 3 ma…
Lubię to Komentuj
KOKO-FIT KREM SZPARAGOWY Składniki (na 4 porcje): 600g…
Lubię to Komentuj
4
ZUPA TOSKAŃSKA Składniki (na 4 porcje): 1kg dojrzałych…
Lubię to Komentuj
1
BAZYLIOWY KREM ZE SZPARAGÓW Z JAJKIEM W KOSZULCE Skład…
Lubię to Komentuj
PIKANTNA ZUPA Z KURCZAKIEM włoszczyzna (u mnie mrożonk…
Lubię to Komentuj
2
ZUPA KREM Z PIECZAREK pieczarki cebula włoszczyzna (mo…
Lubię to Komentuj
2
GĘSTA ZUPA POMIDOROWA 500 g passaty pomidorowej 500 g…
Zupy
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation