Kuchnia

mniam! na słodko

*** BEZ PIECZNIA ***

Sernik z mascarpone i malinami

Składniki na okrągłą blaszkę o średnicy 24 cm:

150 g płatków śniadaniowych z pełnego ziarna pszenicy
200 g białej czekolady
500 g sera mascarpone
250 g sera białego (najlepiej trzykrotnie mielonego)
50 ml śmietanki kremówki
7-8 łyżek cukru pudru
2 łyżki żelatyny
1 galaretka malinowa
200 g mrożonych malin

Przygotowanie

Zaczynamy od rozpuszczenia galaretki w 400 ml wody (o 100 ml mniej niż podaje producent na opakowaniu).
Maliny wysypujemy na sitko, które ustawiamy na misce tak, aby podczas
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation