Kuchnia

Koperkowa sałatka z kurczakiem - Przepisy kulinarne - Sałatki

Składniki:
1 podwójny filet z kurczaka (50 dag)
1 łyżka przyprawy do kurczaka
1 łyżeczka granulowanego czosnku
2 łyżki oleju słonecznikowego
7 jajek
por
40 dag ogórków kiszonych
2 łyżki suszonego koperku
6 łyżek majonezu

Sposób wykonania:
Filet z kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić w dużą kostkę. Obsypać przyprawą do kurczaka, granulowanym czosnkiem i włożyć do lodówki na 1 godzinę. Następnie zrumienić na oleju i ostudzić. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Por pokroić w plasterki. Ogórki kiszone pokroić w kostkę i osączyć z soku.
Do dużej miski przełożyć kurczaka, jajka, por, ogórki kiszone i suszony koperek. Następnie dodać majonez i razem dokładnie wymieszać. Gotową sałatkę schłodzić w lodówce.
Smacznego.