Kuchnia

sałatki i surówki

Sałatka Królewska. Świetna na imprezy i przyjęcia.

Składniki
- szynka najlepiej konserwowa w kawałku - 30 dkg.
- duży por ( tylko biała część)
- ananas z puszki - 4 plastry
- jajka ugotowane na twardo 2 szt.
- słoiczek selera konserwowego
- puszka kukurydzy (mniejsza)
- majonez
- sól, pieprz

Wykonanie
Por kroję w cieniutkie półplasterki, wkładam do małej miseczki i zasypuję dwoma szczyptami soli,aby puścił sok, zmiękł i stracił goryczkę.
Szynkę, jajka i ananasa kroję w kosteczkę, seler w drobniejsze paseczki, dodaję odsączoną kukurydzę i odciśniętego pora. Przyprawiam delikatnie solą i pieprzem. Dodaję 3-4 łyżki majonezu, mieszam i wstawiam na ok. godzinkę do lodówki aby składniki się "przegryzły ".Gotowe.
Smacznego :)