Kuchnia

Kulinaria

składniki:

1 kg marchwi
1l bulionu jarzynowego
Łyżka masła
Gałka muszkatołowa, cynamon, mielony kminek
2 łyżki płatków migdałowych
Sól, pieprz


sposób przygotowania:

zupa z marchwi:
1. Marchew obierz, umyj, pokrój w plasterki, wrzuć na rozgrzane w garnku masło i smaż mieszając kilka minut; dolej bulion, przypraw i gotuj aż marchewka będzie całkiem miękka
2. Zupę zmiksuj i jeszcze raz przypraw tak, aby smak przypraw był wyczuwalny; do zupy możesz dodać 2 łyżki śmietany
3. Zupę posyp zrumienionymi na suchej patelni płatkami migdałowymi
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation