Kuchnia

Kulinarne do sprawdzenia

Pączuszki serowe

500g twarogu
80-100g mąki
50g śmietany
30g ksylitolu
2 jajka
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka spirytusu lub octu


Ser przepuścić przez maszynkę lub praskę i przełożyć do większej miski. Dodać resztę składników i wyrobić ciasto. Zwilżyć dłonie wodą i formować małe kuleczki.

W garnku rozgrzewamy olej do temp. 175-180°C i wrzucamy pączusie. Smażymy je z obu stron na ciemnozłoty kolor.
Następnie wykładamy na papierowe ręczniki, aby pączuszki ociekły z tłuszczu. Osuszone i ostudzone posypujemy cukrem pudrem.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation