Kuchnia

Ciecierzyca ze szpinakiem

Składniki:
puszka ciecierzycy,
3 szklanki świeżych liści szpinaku,
100 gramów sera feta,
ząbek czosnku,
średnia cebula,
oliwa z oliwek,
suszony tymianek, sól i pieprz.
Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy posiekaną cebulę, czosnek i tymianek, krótko smażymy. Dodajemy ciecierzycę i szpinak, dolewamy pół szklanki wody i dusimy na bardzo małym ogniu. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy danie posypane pokruszonymi kawałkami fety