Kuchnia

ryby i owoce morza

Składniki:

pół kg filetów śledziowych

2 cebule

1 jabłko

1 szkl śmietany

2 łyżki soku z cytryny

szczypta pierzu i cukru



Wykonanie:

Śledzie jeśli są solone namoczyć w wodzie kilka godzin. Opłukać, osuszyć i pokroić w kawałki.

Cebulę pokroić w półplasterki, sparzyć wrzątkiem, odcedzić, skropić sokiem z cytryny.

Jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej lub pokroić w słupki.

Śmietanę doprawić do smaku pieprzem i cukrem, wymieszać razem ze śledziami, cebulą i jabłkiem.

Pozostawić w chłodnym miejscu na kilka godzin.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation