Kuchnia

Domowe sezamki - przyslijprzepis.pl
20 dag sezamu
20 dag cukru
2 łyżki wody
łyżka miodu

1. Sezam uprażyć na złoty kolor na suchej patelni.
2. Do garnka dodać cukier i wodę. Podgrzewać na średnim ogniu do czasu aż cukier się rozpuści- nie mieszać! Gdy cukier się rozpuści dodać miód i sezam, wymieszać.
3. Gorąca masę wyłożyć na papier do pieczenia, przykryć drugim arkuszem papieru i rozwałkować na grubość ok 0,5cm. Pokroić w niewielkie prostokąty.
Masę należy wałkować jeszcze gorącą gdyż szybko stygnie i twardnieje.