Kuchnia

przetwory i nie tylko.

DOMOWE PESTO.
spory krzak bazylii
2 duże ząbki czosnku
150-200g orzechów nerkowca
4-5 łyżek oliwy
sól

Do wysokiego naczynia wrzucamy listki bazylii z całego krzaka, dodajemy czosnek, 150g orzeszków, 3 łyżki oliwy z oliwek, szczyptę soli i wszystko bardzo dokładnie blendujemy. A reszta zależy już od was - jeśli jest zbyt bazyliowe, dodajemy resztę orzechów, można dodać więcej czosnku, dosolić do smaku, a jeśli jest za gęste dodajemy jeszcze 2 łyżki oliwy. Z dodatkami możecie poszaleć - wcisnąć sok z cytryny, dodać żurawinę lub papryczkę chilli.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation