Kuchnia

Ciasta

CIASTO BARDZO CZEKOLADOWE.

Składniki:

ciasto:

125g masła
250g gorzkiej czekolady
6 jajek
250g cukru
60g mąki

Wykonanie:

1. Masło roztopić razem z gorzką czekoladą i odstawić do ostudzenia.
2. Żółtka utrzeć z cukrem.
3. Białka ubić na sztywno.
4. Masę z żółtek dodawać po łyżce do czekolady z masłem i dokładnie połączyć.
5. Następnie dodać mąkę, potem białka i delikatnie wymieszać.
6. Gotową masę przelać do tortownicy. Piec w 165 st.C przez 45 min.

polewa:

50g gorzkiej czekolady
100g mlecznej czekolady

Wykonanie:

Stopić czekoladę na polewę i polać nią ciasto.
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation