Kuchnia

jedzonko

Spaghetti z cukinia, serem feta i mieta

Skladniki na 4 porcje:
2 cukinie
200 g sera feta
6 galazek swiezej miety
2 niewoskowane cytryny (najlepiej bio)
2 zabki czosnku
400 g spaghetti
3 lyzki oliwy
sol moska
mielony pieprz

Cukinie umyc, osuszyc, zetrzec na tarce o duzych oczkach. Ser feta pokruszyc. Czosnek obrac, drobno posiekac. Miete oplukac, osuszyc, oderwac listki od galazek, posiekac (kilka listkow odlozyc do dekoracji). Cytryny umyc pod goraca woda, osuszyc. Z jednej cytryny zetrzec skorke, wycisnac z niej sok. Druga cytryne pokroic na cwiartki.

Makaron gotowac w osolonej wodzie al dente wg przepisu na opakowaniu. W miedzyczasie na patelni rozgrzac oliwe, podsmazyc czosnek. Dodac cukinie, dusic ok. 2 min. Nastepnie dodac skorke starta z cytryny, posiekana miete i pokruszony ser feta.

Ugotowany makaron osaczyc z nadmiaru wody, przelozyc na patenie z cukinia. Wymieszac, doprawic do smaku sola, pieprzem i sokiem z cytryny.

Wylozyc spaghetti na talerze, podawac udekorowane pozostala mieta z czastkami cytryny.

Rada: jesli chcemy aby cos nam "chrupalo" mozna podprazyc na suchej patelni 2 lyzki orzechow piniowych (az zaczna pachniec) i posypac nimi makaron.
Dodała MartArt
 
Od Dori Ka

Podobne inspiracje

Lubię to Komentuj
1510 133 4
Kawowa Panna Cotta porcja na 6 sztuk 300 ml śmiet…
Lubię to Komentuj
352 90
Torcik serowy z jagodami czyli włoski sernik na zimno…
mojprzepisnazycie.pl
Lubię to Komentuj
3069 11
Krokiety z kalafiora i czosnkowy sos aïoli 250 g z…
zmagazynu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2851 10
Najpyszniejsze racuchy ziemniaczane - Kobieta w INTERIA…
kobieta.interia.pl
Lubię to Komentuj
411 7
Składniki na 4 porcje: 200 g jagód lub borówek ameryka…
Lubię to Komentuj
217 5
Sałatka z kurczakiem Składniki: - 1 pozbawiona nasion…
rondelek.pl
Lubię to Komentuj
22 5
Pesto alla genovese duży pęczek bazylii garść orzesz…
Lubię to Komentuj
893 5
Brokuł zapieczony z serem... Brokuł zapieczony z se…
wszystkookuchni.pl
Lubię to Komentuj
1693 4
Smażone kulki ziemniaczane Składniki: 800 g zie…
Lubię to Komentuj
14 4
Oryginalna opaska
data1.whicdn.com
Lubię to Komentuj
8 4
Zeppole - włoskie pączki - Najlepsze przepisy | Blog ku…
wypiekibeaty.com.pl
Lubię to Komentuj
286 3
Kaskada szpinaku, makaronu i sera Składniki: makaron…
we-dwoje.pl
Lubię to Komentuj
834 3
Suszone pomidory w zalewie oliwnej suszone na słońcu p…
pieprzczywanilia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
1953 3
Składniki 12 ziemniaków (najlepiej podobnej wielko…
Lubię to Komentuj
134 3
Pizza con prosciutto e rucola ciasto: 1/2 kg pszenne…
Lubię to Komentuj
44 3
Balsamiczne pomidorki Składniki: parę kiści pomidorkó…
Lubię to Komentuj
32 3
Pomidorowe orecchiette z boczniakami w rozmarynie Skła…
Lubię to Komentuj
75 3
Dyniowe gnocchi z masłem i szałwią porcja na 3-4 osoby…
Lubię to Komentuj
106 3
Panini z grillowanym kurczakiem i avocado 4 małe…
Lubię to Komentuj
1587 3
niebo na talerzu: Pomysł na polędwiczki Składniki; -…
niebonatalerzu.blogspot.com
Lubię to Komentuj
66 3
Malinowy krem z chrupiącymi otrębami Składniki Otręby…
zdrowenienudne.pl
Lubię to Komentuj
2540 3
Ryż curry z kurczakiem i zielonymi warzywami | Buszując…
buszujacawkuchni.pl
Lubię to Komentuj
166 3
jak złożyć serwetkę w choinkę
pozytywnakuchnia.pl
Lubię to Komentuj
2 3
Kulinarne…
zmyslowoprzezswiat.blogspot.com
Lubię to Komentuj
6 3
Bazylia czy Wanilia: Ravioli z dynią i pesto z czosnku…
bazyliaczywanilia.blogspot.com
Lubię to Komentuj
2270 2
Krem cappuccino Składniki na 4-6 porcji: 4 łyżeczki żel…
Lubię to Komentuj
467 2
baileys pyszny likier, który dodajemy do kawy lub popi…
Lubię to Komentuj
452 2
Roladki po florencku - piersi z kurczaka (2 sztuki po…
Lubię to Komentuj
227 2
Tagliatelle z mascarpone i szpinakiem 1/2 kg makaron…
Lubię to Komentuj
273 2
Grissini z suszonymi pomidorami Składniki (na około 14…
Lubię to Komentuj
422 2
Muszle nadziewane grillowanymi warzywami i mozzarellą w…
Lubię to Komentuj
20 2
Piadina Składniki (na 4 porcje): 200 g mąki pszen…
Lubię to Komentuj
11 2
Torta del nonno Skladniki na 8-12 kawalkow: 2 zoltka…
Lubię to Komentuj
92 2
Spaghetti alla trapanese Składniki: 150g migdałów (bl…
Lubię to Komentuj
69 2
Bruschetta w trzech odsłonach 1)z żółtą cukinią i tymi…
Lubię to Komentuj
14 2
Koszyczek z Parmezanu z cykorią Koszyczek: 10 g mąki k…
Lubię to Komentuj
29 2
Spaghetti z indykiem i suszonymi pomidorami 200 g mięs…
Lubię to Komentuj
1578 2
KURCZAK - Udka w marynacie z miodu i musztardy - Przepi…
kwestiasmaku.com
Lubię to Komentuj
67 2
Bruschetta Z Warzywami Składniki: kilka kromek pieczy…
Lubię to Komentuj
249 2
Deser bananowy w pucharkach z domowym budyniem, ciast…
W 27 innych kolekcjach
smaczki (183)
Smaki Italii (156)
gotuj z pasją (800)
Food (75)
Makaron (39)
brokuły (6)
kuchnia' (2462)
kuchnia (19)
2 lubi to
jedzonko
Momencik, trwa przetwarzanie danych   loading-animation